Uitslag gewig van gewone duiker ?

Gebruik van masjinerie, metodes om vleis op te sny , vleis meule, vleis saag, vleis verwerkings messe-slagmesse , stop van wors, ens. kan in die afdeling aanspreek word. The How To on working with meat and game.
Post Reply
User avatar
WILLEBEES
Sr. Member
Sr. Member
Posts: 364
Joined: Thu Aug 22, 2013 11:54 am
Location: Rietfontein, Pretoria

Uitslag gewig van gewone duiker ?

Post by WILLEBEES » Thu May 25, 2017 1:14 pm

Dagse manne

Kan iemand dalk vir my se hoeveel kg 'n gewone duiker uitslag en wat die vleis / been ratio dalk ook is?

Die ooie is ietwat groter as die ramme, verstaan ek reg?

Dankie
Taurus .357 Magnum 4"
Weatherby Vanguard Sub MOA .300 Win Mag S/S Synthetic
1924 Mauser K98 8x57 JS Standard
Mossberg Maverick 12 Ga P/A

Sola Gratia ~ Deur genade alleen

User avatar
Nico Harris
Hero Member
Hero Member
Posts: 1983
Joined: Tue Nov 03, 2009 5:27 pm
Location: Melmoth

Re: Uitslag gewig van gewone duiker ?

Post by Nico Harris » Thu May 25, 2017 1:46 pm

Ramme slag so 8kg uit en ooie so 12kg. Dis volwasse diere in goeie toestand. Bene kan jy werk op so 25%.
.22LR , Mauser Obendorf
.223 Howa mini action
6mm Dasher , Howa varmint ss
30-06, Sauer mod 90
300wsm, Tikka T3 super varmint
9.3x62, Mauser Obendorf A tipe
12ga, Mossberg boltaction
9mm, PO7 Duty

User avatar
WILLEBEES
Sr. Member
Sr. Member
Posts: 364
Joined: Thu Aug 22, 2013 11:54 am
Location: Rietfontein, Pretoria

Re: Uitslag gewig van gewone duiker ?

Post by WILLEBEES » Thu May 25, 2017 1:57 pm

Dankie Nico
Taurus .357 Magnum 4"
Weatherby Vanguard Sub MOA .300 Win Mag S/S Synthetic
1924 Mauser K98 8x57 JS Standard
Mossberg Maverick 12 Ga P/A

Sola Gratia ~ Deur genade alleen

User avatar
sako 30-06
Hero Member
Hero Member
Posts: 1643
Joined: Mon Mar 19, 2012 2:45 pm
Location: Boksburg

Re: Uitslag gewig van gewone duiker ?

Post by sako 30-06 » Thu May 25, 2017 2:17 pm

Hoe is n duiker se vleis?

User avatar
WILLEBEES
Sr. Member
Sr. Member
Posts: 364
Joined: Thu Aug 22, 2013 11:54 am
Location: Rietfontein, Pretoria

Re: Uitslag gewig van gewone duiker ?

Post by WILLEBEES » Thu May 25, 2017 2:19 pm

Het gedurende my skooljare in Zebediela omgewing heelwat grys duikers geskiet met 'n .22

Baie lekker vleis vir die tafel...
Taurus .357 Magnum 4"
Weatherby Vanguard Sub MOA .300 Win Mag S/S Synthetic
1924 Mauser K98 8x57 JS Standard
Mossberg Maverick 12 Ga P/A

Sola Gratia ~ Deur genade alleen

User avatar
Pappabeer
Hero Member
Hero Member
Posts: 2754
Joined: Thu Mar 21, 2013 12:28 am
Location: Zululand

Re: Uitslag gewig van gewone duiker ?

Post by Pappabeer » Thu May 25, 2017 3:15 pm

Baie lekker vleis. Ek het in die Noordkaap elke jaar een geskiet vir vleis. Swaarste karkas was n 15kg ooi in die weskaap en n 12kg ram in Kimberley
.177 .22(x2) .222 .243 .250 Savage 6,5x55
6,5x57 7x57(x2) .308 8x60S(x2) 9,3x62
.375 Ruger .450/400 3&1/4" .416 Ruger
16Br 12Br(x3) 9mm(x2) .44

Post Reply

Return to “Vleis verwerking /beroking van vleis”