Graad C2 of C3 geelvet.

[sako 30-06]

Het iemand al met die vet wildsdroewors of braaiwors gemaak?

Ek wil dit probeer,dink dit sal die wors n baie lekker smaak gee.

[Hein (Haan)]

As dit so lekker soos die geelvet op biltong is kan jy maar wors maak.

[sako 30-06]

As dit so lekker soos die geelvet op biltong is kan jy maar wors maak.

Haan dis juis daai goudgeel vet.Ek het n kontak wat geelvet biltong maak en hy sny weekliks oortollige vet af.

Ek gaan die vet nou by hom oorkoop.

Lekkerste vet wat n mens kry so ek dink dit kan baie mooi werk.

[Dolf014]

Ek het dit verlede jaar in my braai wors en droee wors gebruik >>> baie lekker.

[sako 30-06]

Ek het dit verlede jaar in my braai wors en droee wors gebruik >>> baie lekker.

Dis goeie nuus.Het jy dit nie in jou droewors prober nie?

[Dolf014]

Sako......lees mooi my comment.
Ek het in droee wors ook gebruik. Loop baie mooi. (Verhouding 1:4)

[sako 30-06]

Sako......lees mooi my comment.
Ek het in droee wors ook gebruik. Loop baie mooi. (Verhouding 1:4)

Askies dolf,dis wat gebeur as n mens twee goed op een slag probeer doen.

Jmr man.

So jy meng net vet by jou wildsvleis?Geen beesvleis of vark vir die braaiwors nie?

[Dolf014]

Ek gebruik net die skoon bees vet. Maar jy moet in gedagte hou; persoonlike smaak verskil.
Verder moet ek ook noem; ek gebruik presies dieselfde mix (vet en spices) vir my braai wors en droe wors.

[sako 30-06]

Ek gebruik net die skoon bees vet. Maar jy moet in gedagte hou; persoonlike smaak verskil.
Verder moet ek ook noem; ek gebruik presies dieselfde mix (vet en spices) vir my braai wors en droe wors.

Dankie Dolf,dis presies wat ek wou weet.

Sal dit die naweek toets.

[douw]

Sako 30-06, jy moet asb laat weet as daar ekstra vet oor is.

[Carl]

So jy meng net vet by jou wildsvleis?Geen beesvleis of vark vir die braaiwors nie?

Nee wat manne soos enige man moet wors so bietjie vark in hom hê.

Ons het nou die naweek Sirlion van Vryburg gekry. 2 Stukke een was geelvet - maw bees van die veld af, die ander wit. My eie opinie die geel proe na iets en jy kan dit eet. Die vleis was ook effe sagter, maar dit kan te wyte wees aan 'n rustige koei. Nie soos sommige ouens se vrouens wat heeltyd tens is oor alles nie.

[douw]

So jy meng net vet by jou wildsvleis?Geen beesvleis of vark vir die braaiwors nie?

Nee wat manne soos enige man moet wors so bietjie vark in hom hê.

Ons het nou die naweek Sirlion van Vryburg gekry. 2 Stukke een was geelvet - maw bees van die veld af, die ander wit. My eie opinie die geel proe na iets en jy kan dit eet. Die vleis was ook effe sagter, maar dit kan te wyte wees aan 'n rustige koei. Nie soos sommige ouens se vrouens wat heeltyd tens is oor alles nie.

[sako 30-06]

So jy meng net vet by jou wildsvleis?Geen beesvleis of vark vir die braaiwors nie?

Nee wat manne soos enige man moet wors so bietjie vark in hom hê.

Ons het nou die naweek Sirlion van Vryburg gekry. 2 Stukke een was geelvet - maw bees van die veld af, die ander wit. My eie opinie die geel proe na iets en jy kan dit eet. Die vleis was ook effe sagter, maar dit kan te wyte wees aan 'n rustige koei. Nie soos sommige ouens se vrouens wat heeltyd tens is oor alles nie.

Ek sit ook gewoonlik pork trimmings en spek in my braaiwors,maar ek wil die jaar bietjie eksperimenteer en dalk 2 of 3 soorte wors maak.

[joe rocket]

Ek het al brisket in my wors gemeng baie lekker. Die geel vet sal lekker smaak.