Page 1 of 1

Rooibok rug biltong

Posted: Fri Jul 06, 2012 10:59 am
by Christo Els
More manne/Dames

My Beste helfte het die naweek vir ons 'n rooibok se rug biltong gevat en hom op die lengte oop gesny maar nie heel deur nie. Toe deel sy dit in twee

Deel 1:Die het sy in balsamic asyn vir 'n half uur gelaat l?. Na die halfuur het sy dit met beacon toe gedraai.

Deel 2: hy is met feta kaas en osters gevul ( sy wou mossel gebruik maar kon nie kry nie) en met beacon toe gedraai.

Ek braai toe die twee "fillets" meduim met 'n klein pienk streep in die middle.


Dit was darem maar vorentoe lekker gewees.

Re: Rooibok rug biltong

Posted: Fri Jul 06, 2012 12:10 pm
by Vlakvark
Christo
Klink sommer lekker
Ek het ook so tyd terug begin om die "slaai sous" dink dit is ook balsamic te gebruik op al my vleis wat ek braai en ek stem saam met jou dit is 'n wenner

Re: Rooibok rug biltong

Posted: Fri Jul 06, 2012 1:22 pm
by FHM
Klink bekwater Christo :P

Wonder nou net - ek laat le altyd my skaaprib in suurlemoensap wat hom sag maak en n lekker smakie gee daarna - as n man nou die suurlemoenspa ruil met balsamic asyn.....gaanit traai! ;)

Re: Rooibok rug biltong

Posted: Fri Jul 06, 2012 2:02 pm
by kopskoot
Manne

Probeer bietjie KNORR se frensh salad dressing. Laat hom vir 4 ure le, en verf hom dan nou en dan op terwyl hy stadig braai.

Ai, lus maak ek myself nou

Re: Rooibok rug biltong

Posted: Wed Jul 18, 2012 1:05 pm
by Christo Els
Ek sal bietjie julle voorstelle probeer. Hulle klink baie lekker.

My mondwater alklaar